Brilhante Chardonnay, com reflexos dourados, muito expressivo em notas de abacaxi, banana, pêssego, com um toque floral. É muito fresco, vivo e encorpado.
Tem um final delicado e adocicado. Muito agradável se apreciado sozinho ou com peixes nobres, arroz, sushi, queijos e petiscos em geral.

• VARIEDADE: Chardonnay 100%
• PH: 3,45
• GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,7 % Vol.
• TEMPERATURA DE SERVIÇO: Entre 8° y 10°C
• ESTABILIZAÇÃO: Vinho sem filtrar, somente estabilizado por resfriamento natural.
• ELABORAÇÃO: As uvas são prensadas para manter o frescor, a tipicidade da variedade e acidez natural, para depois passar para a fermentação em tanques de aço inox onde a temperatura não será superior aos 16°C. Durante todo o processo de elaboração, até o final da fermentação malolática, não é adicionado anidrido sulfuroso.
• ENÓLOGO: Luis Barraud – Ignacio Macciardi