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黑皮诺起泡酒

带着优雅淡粉色,这是一支典型的黑皮诺葡萄酒。闻得到红色水果气味,如草莓、樱桃和覆盆子的香气,甚至有一点微妙而细腻的面包味。入口之后,新鲜水果的香气中在口中爆发,味道丰富而悠长。
非常适合搭配面包或寿司,鱼类和海鲜,是非常微妙且细腻的一款葡萄酒。

  • 品种:100%黑皮诺葡萄
  • PH值: 6,5
  • 酒精度: 12,5 % Vol.
  • 饮用温度: 6°至8°C之间
  • 稳定化: 未经过滤的葡萄酒,通过天然冷却来稳定。
  • 酿酒步骤: 直接压榨,并根据葡萄汁颜色及其PH值进行分离,去除浊度最高160 NTU。酒精发酵14天,温度16º 连续18天。在不锈钢酒槽中成熟,在酒泥上保存1个月,定期翻搅加强光滑度。
    在视觉上呈现了深红色和紫罗兰色调。闻起来有一股成熟的红色水果香气,让人联想到李子和覆盆子,还有烟草,巧克力和香草的香气。口感圆润,优雅,平衡,余味悠长,单宁甜美。



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